Reszelő Titkai: A 3 Oldal, Ami Megváltoztatja Konyhád!

Korábban sosem gondoltam bele, hogy milyen egyéb módokon lehet használni a reszelőt azon kívül, hogy sajtot reszelünk vele. A a reszelő rejtett funkcióiról szóló teljes cikk a Liked.hu-n olvasható. Pedig ez a konyhai eszköz sokkal több, mint egy egyszerű sajtreszelő. A legtöbben csak egyetlen funkcióját ismerik, holott valójában számos oldala rejt izgalmas lehetőségeket. Érdemes alaposabban megvizsgálni ezt a gyakran alábecsült konyhai segédeszközt, hiszen jelentősen megkönnyítheti a mindennapi főzést és sütést.

A reszelő négy vagy több oldala mind-mind eltérő textúrát és felhasználási módot kínál. A durva oldal ideális kemény zöldségek, mint a sárgarépa vagy burgonya reszelésére, míg a finomabb oldalt citrusfélék héjának vagy szerecsendió őrlésére használhatjuk. Létezik még a szeletelő oldal is, amellyel vékony karikákat vághatunk például uborkából vagy káposztából salátákhoz. Ezeknek a rejtett funkcióknak a felfedezése igazi konyhai forradalmat hozhat, hiszen rengeteg időt és energiát spórolhatunk meg a megfelelő használattal.