Ez a recept garantáltan puha és extra vastag palacsintákat eredményez. A tökéletes amerikai palacsinta receptről szóló teljes cikk a Liked.hu-n olvasható. Sokan küzdenek azzal, hogy a házi palacsinta száraz vagy túl vékony legyen, de ezzel a módszerrel garantált a siker. A titok a hozzávalók arányában és az elkészítés apró fortélyaiban rejlik, melyek biztosítják a levegős, szájban olvadó textúrát. Készítsd el ezt a reggeli klasszikust, és kápráztasd el családodat egy igazi amerikai brunch élménnyel.
Az amerikai palacsinta, vagyis a pancake, az egyik legkedveltebb reggeli fogás világszerte, ami vastagságával és puha állagával hódít. Hagyományosan juharsziruppal, friss gyümölcsökkel és tejszínhabbal tálalják, de lekvárral vagy csokoládéöntettel is isteni. Fontos, hogy ne keverjük túl a tésztát, különben a palacsinták rágósak lesznek, és elveszítik jellegzetes könnyedségüket. Egy forró serpenyő és a megfelelő mennyiségű tészta adagonként elengedhetetlen a gyönyörű, egyenletes formájú palacsintákhoz.